Speisekarte

Frühstück und Mittagessen

Kala-Teller / 195
— Sauerteigbrot mit Leuchtturmkäse
— Geröstetes Roggenbrot mit Avocado
— Weichgekochtes Bio-Ei
— Bananenbrot mit Haselnusscreme
— Optionales Heißgetränk

Bio-Joghurt mit Müsli und Kompott / 80

Matcha-Chia-Pudding mit Joghurt und Müsli / 90

Avocado auf Roggenbrot / 85
— Roggenbrot mit Avocado, Bio-Ei, Schnittlauch und Paprika.

Kleiner Morgenkombi / 80
— Brot nach Wahl mit Bio-Salzbutter, Leuchtturmkäse und Bio-Ei.
+ Marmelade 15
+ Pesto 15
+ Serrano 25
+ Kleiner Joghurt 45

Croissant / 38

Zimtschnecken / 40

Tebirkes / 38

Cookies / 34

Bananenbrot mit Haselnusscreme / 45

Serrano-Sandwich / 85
— Serrano-Schinken, Leuchtturmkäse, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten und Trüffel-Mayonnaise.

Eiersandwich / 85
— Bio-Eier, Leuchtturmkäse, Avocado, Feldsalat und Aioli.

Vegetarisches Sandwich / 85
— Gegrillte Paprika, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola und Hummus.

Kala-Salat / 95
— Gemischter Salat, eingelegte rote Zwiebeln, Apfel, Dill, Bio-Ei, Pesto, geröstete Körner und Sauerteigbrot.

Wochenenden & Feiertage (bis 15:00 Uhr)

Omelett mit Leuchtturmkäse und Sauerteigbrot / 110

Briochebrötchen mit Spiegelei / 115
— Aioli, Avocado, Speck, Leuchtturmkäse und Feldsalat.

Süß & salzig / 110
— Brioche-Brötchen, Omelette, Speck und Sirup.

Französischer Toast / 90

Heiße Getränke

Filter / 38

Espresso / 32

Macchiato / 36

Amerikaner / 38

Cortado / 38

Flaches Weiß / 42

Cappuccino / 44

Latte / 46

Matcha-Latte / 68

Chai Latte / 48

Heiße Schokolade / 48

Tee / 38

Kalte Getränke

Eiskaffee / 48

Kaltes Gebräu / 46

Bio-Saft / 42

Limonade / 45

Holunderblüte / 45

Limonade / 32

Quellwasser / 28|58

Danskvand / 28|58

Wein, Bier, Spritz und Snacks

Wein im Glas

Ein Glas Hauswein / 65

Flaschenwein

7È / 380
Spanien – Tarragona – Celler 9+ Sparkling (Pet Night) – Xarel-lo

GLOU GLOU / 500
Frankreich – Elsass – Les Vins Pirouettes Weiß – Riesling

PIEROJA / 350
Spanien – Terra Alta – La Despeinada Red – Grenache

REBEL-LAT / 350
Spanien – Vino de España – Enlaire Rosé – Grenache und Xarel-lo

BAUDILI BLANCH / 300
Spanien – Penedès – Celler la Salada White – Parellada

LAURUS / 350
Spanien - Lleida - Keller Comalats Red - Cabernet Sauvignon

Bier

Mikkeller Fassbier / 60

Mikkeller Dosenbier / 50

Spritz

Kala Spritz / 95

Hugo Spritz / 95

Snacks

Grüne Oliven / 40

Gesalzene Mandeln / 30

Hummus mit geröstetem Brot / 65

Cocktails (Events und Veranstaltungen)

Erdbeerliebe / 115
Erdbeeren und Wodka.

Rauchige Leidenschaft / 115
Frische Limette, Passionsfrucht, Lakritze und Wodka.

Kala Colada / 115
Ananas, Mango, Limette, Kokosnuss und Rum.

Thymian zwei Gin / 115
Thymian, Limette, Zucker und Rum.

Geschüttelter Mojito / 115
Minze, Limette, Zucker und Rum.

Espresso Martini / 115
Espresso, Kakao, Kaffeelikör und Wodka.

Gin & Tonic / 115
Tonic und Gin.

Negroni / 115
Campari, Wermut und Gin.

Whisky sauer / 115
Zitrone, Bitterstoffe, Zucker und Whisky.

Margarita / 115
Orange, Limette, Zucker und Tequila.